智美觀察

解決過度商業化 看國外古鎮怎么利益與文化共存?

發布:2016-11-01 關鍵詞:國外旅游古鎮、旅游古鎮規劃、古鎮旅游策劃

    圈地收費、門票飛漲、人口外遷、遺產損毀、過度商業化等扼殺古鎮旅游的元氣。

    要想讓古鎮旅游可持續發展,經營者需要突破門票經濟思維,依托文化底蘊打造完整旅游產業鏈。古鎮不只是一個旅游景區,古鎮更不是搖錢樹。從國外古鎮開發的可持續發展中,我們有更多的啟示。

     

一、不依賴旅游創收的旅游名村:黑金城

    古鎮小記:17世紀末,一支葡萄牙探險隊來到巴西一處荒涼之地,瞧見四處散落著黑色光澤的“砂石”,原來那是包裹著金屬鈀的金礦。黑金城因此得名。當年的金礦和盛況如今已成回憶,只留下一座巴洛克風格的城市,吸引著前來觀光的游客。

    巴西利亞大學建筑學系雷納托教授是上世紀70年代參與規劃和建設黑金城的工程師。他說,黑金城從未被過度商業化,黑金城至今基本上維持著城市原貌。旅游業創造的收入占城市財政收入的7%不到。一家酒店總裁馬爾西奧說:“我們以旅游業聞名,但真正給予這個城市最大經濟活力的是礦產業和大學城。很多家庭并不局限于開餐館、旅店,我們還有自己的職業。”

    城內歷史建筑多為私人老宅,很多居民把自己的住宅改造成家庭旅館。為了防止過度商業化,市政府對家庭旅館的發展給予有力監管。市旅游局局長雅巴斯在接受采訪時說,如果改變建筑內墻顏色或改造門窗,必須申請授權,并且還要符合殖民時期巴洛克風格的色調和特點,并使用仿古材料。如果違反規定,政府將勒令恢復,還會罰款。

    黑金城在發展過程中遇到過人口膨脹的問題。近40年,該市人口從3.2萬增長到7萬。“人口增多要求更發達的工商業和更完善的醫療設施和基礎設施,但黑金城并沒有在這些方面發展,而是在周邊建起了新的城鎮,相隔不過十來公里,新居民在這些新建城鎮居住,而來這兒工作。”雷納托教授說。

    黑金城也曾一度面臨保護資金短缺的困難。黑金城原是州府,但由于地方有限,當州政府遷走后,黑金城便無人問津,城市維護和建設資金開始短缺。而作為歷史古城,黑金城很難發展其他更為活躍的經濟活動。為了籌措保護資金,黑金城從下述兩個方面“下手”:

    1.由政府、特別是巴西國家文物保護機構(IPHAN)提供專項資金。據IPHAN的工程師羅姆洛介紹,政府授予該機構權利對公共建筑進行監管,鑒定保存狀況以及是否需要修復等;

    2.興辦大學搞創收。1940年代,礦產業帶動當地工業快速發展,黑金城順勢建起了大學等,這為城市帶來了相當可觀的財政收入,從而保證了政府維護和發展城市所需資金。

    多產業的發展將古鎮從創收的壓力中解放出來,使得古鎮得到更好的保護。

     

二、旅游商業控制+蘋果主題:貝弗龍 

    古鎮小記:貝弗龍是一個坐落在法國北部下諾曼底地區的古鎮。1972年,鎮政府啟動了拯救和修復古鎮計劃,在完整地保存村落原貌和鮮活、淳樸的原生態鄉村生活特征的基礎上,營造出了符合休閑和生態要求的旅游環境。

    1981年,法國創設了“最美鄉村”品牌,綠蔭環抱和鮮花裝點的貝弗龍成為第一批獲此美譽的古鎮。從此,這座有著1000多年歷史的農業小鎮,成功實現了轉型,開始了以旅游業為主的新生活。依托其悠久的傳統文化和地方特色,通過同周邊旅游空間和資源的重組與綜合開發,走上一條可持續發展道路。 

    負責貝弗龍旅游推介的安娜·洛爾說,如今,貝弗龍只有村民235人,每年卻要接待20萬游客。建筑和蘋果酒是其最富本土特色的旅游資源,也是延攬游客的金字招牌。 

    由于位于法國著名的蘋果產地卡爾瓦多斯,貝弗龍與鄰近的村鎮聯手,共同打造出名為“蘋果酒之路”的產業鏈和蘋果主題旅游線路。

    在農莊里,游客可以了解有關蘋果和蘋果酒的各種知識與民俗,也可當場品嘗蘋果威士忌、蘋果甜酒、新榨的蘋果汁和純正的蘋果醬。一種命名為“貝弗龍”的甜點,也由蘋果制成。貝弗龍還在10月舉辦盛大的蘋果酒節,吸引八方來客。

    為保持原生態,貝弗龍嚴格控制商業用房的開發數量。鎮上只有一家面包店、一家小超市和為數不多的幾家咖啡館與餐館,相比較而言,還是銷售特色產品的小店多些。建于1928年的“理發師咖啡館”,依舊保持著只提供飲料、允許顧客自帶食物進店的傳統。聊起這些,老板娘說:“最近的理發店離貝弗龍7公里,超市還要遠些,必須開車去。”雖然生活不太方便,但保護與開發的平衡發展及良性互動,為貝弗龍提供了生機,也給村民帶來了實惠。

    據法國文化部負責古建筑等文化遺產保護的官員盧瓦耶—阿斯科埃介紹,在法國,像貝弗龍這樣冠有“最美鄉村”稱號的古鎮有157個,全部列為法國文化遺產保護范圍。

     

三、免費演藝節慶提升文化品位

    古鎮小記:剛一走進群山環抱中的墨西哥小城瓜納華托,便會被絢麗多彩的建筑所打動,仿佛是梵高筆下燦爛繽紛的畫作。瓜納華托是一座西班牙殖民城市,始建于16世紀,曾是著名銀礦產區。小城不僅給西班牙輸送了大量財富,礦藏開采也使得小城得以發展。

    瓜納華托出名,很大程度上得益于每年在這里舉辦的塞萬提斯國際藝術節(簡稱塞節)。1973年,在時任總統埃切維利亞的倡議下,首屆塞節在瓜納華托舉辦。瓜納華托市旅游發展和促進部部長胡安·卡洛斯向記者介紹,瓜納華托以文化立城。通過40年舉辦塞節的經驗積累,瓜納華托擁有良好的硬件設施:24座博物館,7座劇院,城市的廣場、街道也都是表演的天然舞臺。而在這些藝術表演或者文化活動中,80%都是免費的。

    除塞節外,瓜納華托基本每個月都會舉辦各種藝術活動。這些藝術活動有很大一部分是私人或社會團體組織的活動,而瓜納華托則提供了表演的平臺。每年來瓜納華托參觀的游客中,一部分是為了欣賞當地建筑和了解相關歷史,還有很大一部分是被其豐富文化資源所吸引。

    記者在采訪期間就碰到了來自同為世界文化遺產城市克雷塔羅的塞西莉亞,她和朋友趕來正是為了觀看一場歌劇。她說,與墨西哥其他古城相比,瓜納華托的文化氣氛要更為濃郁,藝術活動更加豐富,對愛好藝術的她來說,有著格外的吸引力。

    胡安·卡洛斯表示,借助各種文化活動,瓜納華托吸引了大量游客,為古城保護提供了豐富的財源,而這些資金為保護當地固有文化也創造了條件。例如,當地修建了歷史博物館、民俗文化博物館等,塞節每年也都會邀請墨西哥的一個州作為主賓州,在藝術節上展現其文化。這些藝術活動的舉辦不僅沒有給當地文化帶來沖擊,反而促進了新潮文化和傳統文化的融合。

    墨西哥全國建筑師和建筑修復學校教授勞爾·涅托說,瓜納華托如果單純靠殖民時期的建筑吸引游客,很多人看過一次就不會再來了。但自從藝術節在此舉辦后,每年都吸引了大量藝術愛好者和游客,從而實現了旅游策劃的可持續發展。

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