智美觀察

傳統與現代的融合 交織出的商業發展前景

發布:2016-10-31 關鍵詞: ?克拉碼頭、商業街旅游策劃、旅游規劃

    歷史文化街區的興盛來源于旅游業與商業的跨界融合。當多數商業旅游地產擔心電商沖擊的時候,旅游業當前繁榮向上的榜樣已經告訴我們,真正有生命力的現代商業形式在于感受和體驗。

    大約10年前,上海新天地和南京1912的成功,為中國歷史文化街區的改造做出了表率。這就是解決當前中國城市千城一面、營造城市名片的極好方式,各地政府也對此趨之若鶩。因為這既是振興文化、更是地方政績的佐證。

    每個城市都有自己的歷史街區,但能打造成新天地、受到本地市民擁躉、受到業界頂禮朝拜的的卻少之又少。

    這是為什么?成功打造歷史文化街區,需要什么樣的基礎條件和操作模式?根據過往經驗,給各位對此類項目的操作關鍵進行總結。

    咱們先從一個海外案例“新加坡克拉碼頭”考察說起:

    克拉碼頭位居現在新加坡國家的中心區位,在里峇峇利路和有著悠久歷史的新加坡河旁,總占地僅有50多畝。曾經新加坡城市起源的海上商貿貨運交易之地,因新加坡第二位總督安德魯?卡拉爵士而命名。

    克拉碼頭作為新加坡城市發展的重要歷史街區,在上個世紀60年代開始由凱德置地耗資8500萬新幣進行保護性改造、開發,于2006年底完工。其當時的愿景是使克拉碼頭成為新加坡首要的飲食及娛樂生活景點。如今,當初的愿望已變成現實。

    克拉碼頭歷史街區是由五座擁有超過60間倉庫和店屋的彩色建筑所組成。這五座建筑都保有其19世紀的原貌,顯現出當年碼頭、倉庫歷經滄桑的內涵。

    國內的麗江大研古鎮、鳳凰古鎮、平遙古城等各種歷史文化城區、古鎮的策劃和開發,大多數都強調整體“保護”、“修舊如舊”等原則。少數如成都寬窄巷子、上海新天地等也僅僅有少量在建筑材料、風格上的現代處理而已。從來沒有敢想象過歷史建筑也可以創意成這樣絢爛、這樣高科技。

    克拉碼頭改造開發給予我們最大的震撼就是,原來歷史街區保護性開發還可以這樣創新。

     

 一、傳統 VS 現代

    克拉碼頭的再造開發在原貌修復保護舊建筑的同時,充分根據現代城市的需求對建筑空間外部色彩、燈光、景觀,進行了現代創意設計,呈現出傳統與現代的對話和協調融合。既對舊有建筑實現完整保護,不會造成破壞;又能通過現代技術景觀的創意設計,讓舊建筑煥發出新風采,與現代景觀充分融合、映襯、協調,營造出適合現代城市風貌的獨特氛圍空間。

    老倉庫建筑磚瓦材料與玻璃(配合以大面積的鋼框架)、塑料頂棚等,如此突兀的材質的強烈對比,正是克拉碼頭樂于呈現的一種現代與傳統的碰撞。而追求時尚、展現個性的特質,也在這群建筑中給自己寫下了最完美的詮釋。

     

二、跳躍的建筑色彩

    建筑色彩和建筑本身二者,是互相依存的。如果沒有建筑,色彩就沒有依托;而沒了色彩,建筑就少了增飾。建筑本身是離不開色彩的,因而色彩就成為表達建筑心情最直接的方式。

    在普遍的商業建筑應用中,建筑物的墻體都強調運用過渡色,以淡雅色彩為主。而克拉碼頭則反其道而行之,用色極盡大膽,暖紅色的墻體,配以草綠色的門窗;粉色和天藍色交織的墻面,乍一看,還以為來到了迪斯尼樂園,而充滿童趣和活悅的感覺。

    不同的區域也順應著不同的顏色而區分開來,這些美麗卻不張揚的顏色不僅將克拉碼頭裝點得美輪美奐,而且它們也猶如夜晚從餐廳或酒吧內飄出的活力動感的音符一樣,將這里的休閑氛圍渲染得更加濃郁。而商業的識別性,也在這富有強烈視覺沖擊力的鮮艷色彩中得到了最大的展現。

     

三、光與電的夢幻

    克拉碼頭改造的最大創意,在于對現代光電可以的設計應用之中。五彩繽紛、變幻多姿的彩光照明技術,真正讓克拉碼頭的夜晚“越夜越美麗”。五棟建筑構成的建筑群在各色燈光的照射下,五彩繽紛,即使稍有距離,也會在這燈光的指引下,成為人們的視線的聚焦點。

    克拉碼頭的天棚是它的一大特色,綿延不絕的排布幾乎覆蓋了整個碼頭區域,來為氣候多變的新加坡遮風擋雨。白天的頂棚,通透無奇;而一到夜晚,它也開始綻放出迷人的魔力,隨著節奏,變幻出不同的色彩,極具風情。人類與生俱來便擁有“向光性”,克拉碼頭的商業地標效應在這燈光的映襯下,即刻間得到展示。加之原本就透視的玻璃幕墻內映襯出的點點星光,休閑氛圍在克拉碼頭發揮得淋漓盡致。

    

四、綠色節能環保設計

    新加坡向來重視環境保護,市容清潔,景色優美,被譽為“花園城市”。由于特定的地理環境,新加坡一年四季炎熱、多雨氣候。因此,在克拉碼頭開發中,充分運用現代環保科技的創新,實現對微環境的改造:

    1.[ 扇風系統 ]

    克拉碼頭最成功的便是對于自然風的導入,運行“文丘里效應”,即當空氣從一個比較廣大的空間流向比較狹窄的端口時,產生的吸風作用使空氣流動自然加速。面朝河流的克拉碼頭便是通過對于此原理的合理運用,加之每個頂棚都裝有的風扇裝置,使得風在行進中到達克拉碼頭就自然加速,促進街道上空氣的流通,既達到生理上的涼爽感覺,也有效地起到了節能的作用。

    2.[“水立方”天棚 ]

    碼頭天棚材料選擇了可再循環利用的ETFE膜,這也是“水立方”的膜結構使用材料,這造型獨特的膜制遮陽設施,象一把把巨大透明的遮陽傘,把建筑、步行街、行道樹全部遮蓋,起到了遮陽、擋雨的作用。如此巨大的透明“帳篷”引入自然光線,讓街道保持自然風貌,又使碼頭的休閑商業活動不受氣候的影響。

    3.[ 降溫“噴水池”]

    克拉碼頭噴水池內的水全部來自于地下,溫度保持在16攝氏度,當河面的風吹拂而來,碼頭的溫度會瞬間下降。創造這舒爽宜人的28攝氏度恒溫,秘訣便在于此。克拉碼頭摒棄了將產生巨大能耗的露天空調降溫,采用了被動式環境控制法,在盡可能降低運行能耗的條件下,創造出適宜的室內外物理環境,在這里我們看到了新加坡人的“環保心”。

     

五、國際美食娛樂大“集聚”

    曾經的克拉碼頭,秉承著傳統業態配置特點,著重于零售購物,輔以餐飲、娛樂,缺乏的商業特色。2006年開始的二次改造不僅僅是對于建筑外觀的改造,更是對于業態的一次大調整,將原本所占比重最大的零售購物這顆大樹幾乎全部“砍除”,取而代之的是更多的餐飲和娛樂項目。

    在娛樂部分,克拉碼頭除了成功引入了倫敦Ministryof Sound,這一世界級的娛樂場所,還引進其它幾個國際時尚娛樂品牌,同時還利用周邊綠化區引入G-max蹦極跳等極限娛樂項目。事實也驗證了這一策略的可行,開業伊始,便輕松吸引了眾多年輕人的目光,國內外顧客紛至沓來。

    而餐飲部分,克拉碼頭的餐飲其實更像是一個世界餐飲的集聚地,有瑞士料理、波斯料理、日本料理、中華料理、古巴料理、印尼料理,不定時地還會舉辦德國啤酒節等風格各異的活動來吸引人們的駐足。

    “餐飲45%、娛樂20%、酒吧20%、零售4%、加之少量辦公”構成了如今的克拉碼頭。可以說它極富創意的改造成就了如今這一堪稱經典的商業作品,使其躍然成為了新加坡最頂尖的餐飲娛樂休閑廣場。

    

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